by Mariet Schaier | Jan 28, 2022 | gluten vrij, lunch, recepten, soep, vegetarisch, zuivel vrij
De populaire Indische soep dahl is op basis van rode linzen. Deze rode linzensoep met kokos is een heerlijke voedzame soep en bovendien een healthy choice voor je dikke darm bacteriën. Het bevat namelijk ook prebiotische voedingsstoffen. Dit zijn voedingsstoffen die...
by Mariet Schaier | Oct 28, 2021 | gluten vrij, lunch, recepten, soep, vegetarisch
Ben je op zoek naar een gezonde en voedzame soep? Probeer dan eens deze courgette doperwten soep. Het is een volwaardige maaltijd en is super snel en makkelijk om te maken. Daar hou ik van. Wat heb je nodig voor deze courgette doperwten soep (4/5 personen)? 400...
by Mariet Schaier | Jan 18, 2021 | lunch, recepten, soep
Absoluut een aanrader deze Thaise garnalen kokossoep! Licht pittig door de chili en tabasco. Lekker romig door de kokosmelk. De Thaise smaken door de verse limoensap, vissaus en koriander. Om er een echte maaltijd soep van te maken, kun je wat zilvervliesrijst...
by Mariet Schaier | Dec 21, 2020 | gluten vrij, lunch, recepten, soep
Als je extra eiwitten en vetten toe voegt aan je soep, maak je er een volwaardige maaltijd van bomvol voedingsstoffen. De topping op deze soep zorgt niet alleen voor extra eiwitten en vetten, maar ook dat je je soep moet kauwen. Kauwen is een hele belangrijke stap om...
by Mariet Schaier | Dec 6, 2020 | gluten vrij, lunch, recepten, soep, zuivel vrij
Deze prei pastinaak soep is zooo goed! De ansjovis pesto met peterselie en citroen rasp geeft de soep een verassende kick. Tip: Als je van een soep een volwaardige maaltijd wilt maken, voeg daar ook een eiwit- en vetbron aan toe. Eiwitten en vetten zijn belangrijk...
by Mariet Schaier | Nov 16, 2020 | gluten vrij, lunch, recepten, soep
Pastinaak is inmiddels weer een populaire vergeten groente. De smaak doet een beetje denken aan anijs. Vroeger was pastinaak erg populair onder de Nederlanders, maar is verdrongen door de aardappel. Als we kijken naar de voedingswaarde van pastinaak dan valt op dat...
