by Mariet Schaier | Aug 24, 2021 | gluten vrij, lunch, recepten, salade, vegetarisch
Witlof kan prima rauw gegeten worden en is een mooie aanvulling op een groene salade. Een salade met rauwe witlof is niet alleen heerlijk fris maar ook nog eens super gezond. Witlof smaakt een beetje bitter, maar juist deze bitterstoffen helpen onze spijsvertering....
by Mariet Schaier | Jun 25, 2021 | gezonde treats, gluten vrij, lunch, ontbijt, recepten, Uncategorized, zuivel vrij
Wortel walnoot pannenkoekjes zijn voor mij healthy comfort food. De combi wortel, walnoot en kaneel is zoet en verwarmend. Ze zijn super makkelijk en snel om te maken. En toch een portie groenten en fruit naar binnen, met gezonde eiwitten, vetten en koolhydraten....
by Mariet Schaier | Jun 21, 2021 | gluten vrij, lunch, recepten, salade, vegetarisch, zuivel vrij
Koolrabi is eigenlijk een nieuwe ontdekking voor mij. Het is super fris en knapperig om een salade van te maken. Vooral in de lente en de zomer. Ik hoor regelmatig in mijn praktijk dat vrouwen het lastig vinden om broodmaaltijden te vervangen voor een salade. Ze...
by Mariet Schaier | Jun 13, 2021 | lunch, recepten
Ik eet niet zo vaak een sandwich, maar ALS ik er dan één neem dan is dit een van mijn favorieten. Een vers spelt zuurdesem broodje met rivierkreeftjes. Met een sausje van mayo. Ja…het is zo’n sandwich om je vingers bij af te likken. Dit is gewoon altijd...
by Mariet Schaier | Jun 13, 2021 | gluten vrij, lunch, recepten, vegetarisch
Veggies uit de oven. Dit zijn van die eenvoudige gerechten als je even geen inspiratie hebt, maar toch iets gezonds en aantrekkelijks op tafel wilt zetten. Voor deze veggie schotel heb ik o.a. gebruik gemaakt van aubergine, courgette en tomaten. Deze groenten heb ik...
by Mariet Schaier | Jun 9, 2021 | gluten vrij, lunch, recepten, salade, Uncategorized
Salades met watermeloen zijn altijd de ultieme zomer salades voor op het strand, bij een BBQ of als verfrissende lunch. In ieder geval als de zon volop schijnt. Watermeloen is een perfect match met feta. Het recept van deze salade komt uit het boek Plenty van...
